餐厨垃圾处理车，又称餐厨垃圾车、餐余垃圾车或泔水车，是专门用于收集和运输生活垃圾、食品垃圾（如泔水）及城市淤泥的专用车辆。随着餐饮业的快速发展，餐厨垃圾的处理变得尤为重要，餐厨垃圾处理车因此应运而生并得到了广泛应用。

　　餐厨垃圾处理车主要由汽车底盘、垃圾厢体、底架、侧提桶机构、后门总成、液压刮板系统、液压系统和电控系统等部分组成。其中，液压及电控系统由油泵、油缸、油箱、电液控制阀、PLC、行程开关和控制开关等组成。

　　餐厨垃圾处理车的维护保养措施：

　　1、日常保养

　　清洁车辆：每天作业结束后，应彻d清洗车辆，特别是垃圾储存容器和装卸装置，以防止油脂和食物残渣的积累，避免腐蚀和异味的产生。

　　检查密封性：检查垃圾储存容器的密封条是否完好，确保无泄漏，防止在运输过程中造成环境污染。

　　检查液压系统：检查液压油箱的油位和油质，确保液压系统正常工作，无泄漏现象。

　　2、周保养

　　润滑：对车辆的所有润滑点进行检查和润滑，包括铰接点、轴承等，以减少磨损并延长使用寿命。

　　轮胎检查：检查轮胎的气压和磨损情况，保持轮胎在适当的气压下运行，必要时更换磨损严重的轮胎。

　　制动系统检查：检查制动系统的工作性能，确保制动片和制动液处于良好状态，保障行车安全。

　　3、月度保养

　　滤清器更换：更换发动机空气滤清器、油滤清器和燃油滤清器，保持发动机的清洁和效率。

　　冷却系统检查：检查冷却系统，包括水箱和散热器的清洁度，确保发动机在良好的散热条件下运行。

　　电瓶维护：清洁电瓶接头，检查电瓶液位，确保电瓶充电正常，避免因电瓶问题影响车辆启动。

　　4、季度保养

　　变速箱检查：检查变速箱油液的清洁度和液位，必要时更换变速箱油，确保变速箱的顺畅工作。

　　悬挂系统检查：检查悬挂系统的各个部件，包括弹簧、减震器等，确保行驶平稳性和乘坐舒适性。

　　排气系统检查：检查排气系统的密封性和消声器的完整性，避免因排气系统问题影响车辆性能和环境。

　　5、年度保养

　　全面检查：对车辆进行全面的技术检查，包括发动机、传动系统、电气系统等，确保所有系统都在最佳状态下运行。

　　油漆和车身：检查车身油漆，对出现的划痕和锈蚀进行修复，保持车身的美观和防腐。

　　专业维护：联系专业的维修服务，对车辆进行深层次的维护和必要的部件更换。